Cuisine actuelle du Liban

Auteur(s)Nuq-Barakat, Maya (1956-...) (Auteur) ;Lanneretonne, Anthony (Photographe)

Titre(s)Cuisine actuelle du Liban : plus de 60 recettes faciles à réaliser / Maya Barakat Nuq ; photographies Anthony Lanneretonne ; stylisme Anne-Sophie Lhomme.

Editeur(s)Paris : First, 2006.

RésuméPrésente 60 recettes issues du répertoire culinaire traditionnel libanais : mezzé, hoummous, soupes, boulettes farcies, etc. Des zooms sur certains produits ou traditions culinaires débutent chaque partie.

NotesIndex. - Tout public.

Sujet(s)Cuisine libanaise

Indice(s)641.59Liban

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Exemplaires

Support	Situation	Bib. actuelle	Code barre	Genre	Cote
Livre	En rayon	MD32	2888640071	Documentaire	641.59 NUQ

Biographie

Source : Wikipédia

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