Hommage au potager

Auteur(s)Ruiz, Jean-Paul (Auteur)

Titre(s)Hommage au potager / Jean-Paul Ruiz ; préf. Lise Guehenneux.

Editeur(s)Martel : Editions du Laquet, 2000.

RésuméArtiste plasticien, J.-P. Ruiz a demandé à 30 grands chefs une recette originale à base de légumes. Puis, il a inventé la peinture de légumes et réalisé 30 toiles qui montrent les légumes utilisés dans chaque recette sous forme de bandes juxtaposées, rigoureusement proportionnelles à la quantité de légumes de la recette.

Sujet(s)Cuisine (légumes) Art contemporain Rt culinaire

Indice(s)759.06 ; 641

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* Un document appartient a l'exposition : Délices d'images [Exposition]

Exemplaires

Support	Situation	Bib. actuelle	Code barre	Genre	Cote
*Livre	En rayon	PLAISANCE	2422460071	Documentaire	759.06 RUI

Biographie

Source : Wikipédia

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