Manuel pratique de taille de la vigne
Auteur(s)Crespy, André (Auteur)
Titre(s)Manuel pratique de taille de la vigne / André Crespy.
Editeur(s)Oenoplurimedia, 2006.
Collection(s)(Avenir Oenologie).
RésuméCet ouvrage se veut très pratique, ne comporte pas de développements théoriques sur la taille. Il explique comment « bien couper », que ce soit un sarment, une baguette, un courson ou un bras, sans créer de grosses plaies. Il montre, avec beaucoup de dessins et d'illustrations, comment former une vigne en gobelet, en cordon de royat, en guyots divers (simples, double...). Volontairement didactique, il est accessible à tous, y compris aux débutants et aux non-professionnels qui veulent se former à cet exercice. Un chapitre est consacré aux maladies, à leur reconnaissance, et à la façon de protéger les plaies de taille.
Sujet(s)Vigne & Vin : Conduite du vignoble
Indice(s)634.81
Support | Situation | Bib. actuelle | Code barre | Genre | Cote |
---|---|---|---|---|---|
Livre | Prêté | RISCLE | 00344000016438 | Documentaire | 634.81 CRE |
Biographie
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