Comment fait-on le vin ?

Auteur(s)Dubourg, Vincent ;Dubourg, Jacques

Titre(s)Comment fait-on le vin ? / Vincent Dubourg, Jacques Dubourg.

Editeur(s)Gisserot, 2012.

Collection(s)(Mémo).

RésuméTout savoir sur le vin : Les vendanges, le tri des raisins, la sélection, la vinification (des blancs, des rouges, des rosés, des effervescents..), la mise en bouteille, le stockage... De la grappe au verre de vin.

Sujet(s)Vigne & Vin : Vinification Vigne & Vin : Conduite du vignoble

Indice(s)663.2

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Livre	En rayon	RISCLE	00344000016974	Documentaire	663.2 DUB

Biographie

Source : Wikipédia

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