Et avec ça, qu'est-ce qu'on boit ?

Auteur(s)Bompas, Olivier (Auteur)

Titre(s)Et avec ça, qu'est-ce qu'on boit ? : 400 idées pour accorder parfaitement vos mets et vos boissons / Olivier Bompas.

Editeur(s)Hachette Pratique, 2015.

RésuméAu travers des 100 plats et desserts préférés des Français, nous conseillons 400 accords mets et boissons commentés. Des alcools bien sûr, des vins bien entendu, mais aussi des boissons non alcoolisées. Cet ouvrage renouvelle le concept d'alliances entre les mets et les vins.

Sujet(s)Vigne & Vin : Accords mets et vins

Indice(s)641.223

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Source : Wikipédia

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