Je sers quoi avec ce plat ?
Auteur(s)Drouet, Valéry (Auteur) ;Viel, Pierre-Louis (Auteur)
Titre(s)Je sers quoi avec ce plat ? : Les meilleurs accords mets et vins / Valéry Drouet.
Editeur(s)Mango, 2015.
RésuméVaste question que celle des accords mets et vins! Surtout dans un pays comme la France... Il y aurait de multiples façons d'aborder cette question fatidique: «Je sers quoi avec ce plat? ».
Sujet(s)Vigne & Vin : Accords mets et vins Cuisine Gastronomie & vins
Indice(s)641.223
Support | Situation | Bib. actuelle | Code barre | Genre | Cote |
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Livre | En rayon | RISCLE | 00344000014946 | Documentaire | 641.223 DRO |
Biographie
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