La route des vins de France
Auteur(s)Collectif
Titre(s)La route des vins de France : des cépages, des vins, des vignerons et... 45 recettes gourmandes de Chefs ! / Collectif.
Editeur(s)Les Itinéraires, 2013.
Résumé« La route des vins de France » vous propose d'être accompagné dans votre initiation à la dégustation, en vous présentant les arômes des vins, les accords mets et vins, et en donnant la parole aux vignerons, aux oenologues, aux grands chefs... et ainsi parfaire vos connaissances.
Sujet(s)Vigne & Vin : Vins de France Vigne & Vin : Accords mets et vins Cuisine - Vins Le vin, généralités
Support | Situation | Bib. actuelle | Code barre | Genre | Cote |
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Livre | En rayon | RISCLE | 00344000014839 | Documentaire | 634.86 COL |
Biographie
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