Plancha sud-ouest

Auteur(s)Otal, Liliane (1961-...) (Auteur) ;Bordet, Pierre (1954-...) (Illustrateur)

Titre(s)Plancha sud-ouest / Liliane Otal ; photographies, Pierre Bordet.

Editeur(s)Bordeaux : Editions Sud-Ouest, 2016.

RésuméDes recettes à base de produits du Sud-Ouest cuisinés à la plancha : agneau de Pauillac, boeuf de Bazas, moules de bouchot, ail de Saint-Clar, etc. ©Electre 2016.

NotesIndex.

Sujet(s)Cuisson à la plancha Cuisine gasconne

Indice(s)641.76 ; 641.59

Du même auteur Du même éditeur

Exemplaires

Support	Situation	Bib. actuelle	Code barre	Genre	Cote
Livre	Prêté	MD32	3632000071	Documentaire	G 641.59 OTA

Biographie

Source : Wikipédia

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