Il n'y a pas que les cannelés à Bordeaux !

Auteur(s)Chazelle, Pascale (Auteur) ;Clément, Denys (Photographe)

Titre(s)Il n'y a pas que les cannelés à Bordeaux ! : recettes bordelaises classiques ou revisitées / Pascale Chazelle, Denys Clément.

Editeur(s)Paris : Tana, 2014.

Collection(s)(Cuisinez vos régions).

RésuméCet ouvrage propose de découvrir les innombrables saveurs d'une cuisine généreuse à travers 40 recettes utilisant des produits du terroir bordelais : cèpes, agneau de Pauillac, boeuf de Bazas, vin de la région, etc.

Sujet(s)Cuisine bordelaise

Indice(s)641.59

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Exemplaires

Support	Situation	Bib. actuelle	Code barre	Genre	Cote
Livre	En rayon	NOGARO	3476120071	Documentaire	G 641.59 CHA

Biographie

Source : Wikipédia

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