Le Gers, délit délicieux

Auteur(s)Halluin, Marie d' ;Kubicki, Jean-Claude (Photographe) ;Julien, Dominique (1953-...) (Photographe)

Titre(s)Le Gers, délit délicieux / Marie d' Halluin, Jean-Claude Kubicki, Dominique Julien.

Editeur(s)Pau : Ed. Gypaète, 2007.

RésuméDes instants volés au détour d'un champ, d'une rue, d'une ferme. Des lieux magiques, inoubliables, ancrés à jamais dans leurs mémoires. L'émotion se comprend à chaque page de ce livre, comme autant de témoignages de respect envers ce Gers tant aimé. Et puis, pour le plaisir, ils y ont ajouté des recettes. Pas n'importe lesquelles. Autant de rencontres entre la tradition d'ici, et celle d'ailleurs. Surprenantes, déroutantes, elles raviront les plus sceptiques d'entre vous. Alors on pourra qualifier certaines associations de délits. Qu'importe, elles sont délicieuses...

Sujet(s)Cuisine gasconne ** Ouvrages illustrés Gers (France) ** Ouvrages illustrés

Indice(s)641.594 477 ; 779

Du même auteur Du même éditeur