Lait, mensonges et propagande

Auteur(s)Souccar, Thierry (Auteur)

Titre(s)Lait, mensonges et propagande / Thierry Souccar.

Editeur(s)Vergèze : Thierry Souccar éditions, 2008.

RésuméL'auteur dénonce les pratiques des multinationales de l'agroalimentaire, relayées par les instances gouvernementales. Il met en lumière les intérêts privés, le poids des lobbies, le rôle de la publicité, le retard réglementaire français. Il propose une alternative nutritionnelle. Cette nouvelle édition est enrichie de nouvelles preuves de la collusion entre nutritionnistes et industrie laitière.

NotesLa couv. porte en plus : "les 10 maladies que l'industrie laitière vous cache...".

Sujet(s)Maladies d'origine alimentaire Politique sanitaire Produits laitiers

Indice(s)613.2 ; 610

Du même auteur Du même éditeur

Exemplaires

Support	Situation	Bib. actuelle	Code barre	Genre	Cote
Livre	En rayon	VIC-FEZENSAC	00462000063430	Documentaire	613 SOU
Livre	En rayon	CONDOM	00107000011570	Documentaire	613.2 SOU

Biographie

Source : Wikipédia

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