Curcuma et Gingembre

Auteur(s)Martinelli, Mariachiara (Auteur) ;Macchi, Ombretta (Traducteur) ;Costa, Tony (Photographe)

Titre(s)Curcuma et Gingembre / Mariachiara Martinelli ; traduit de l'italien par Ombretta Macchi ; Tony Costa.

Editeur(s)Rome : Gremese, 2017.

Collection(s)(Cuisinez avec..).

RésuméSoixante recettes salées et sucrées avec du gingembre ou du curcuma ainsi que des boissons contenant l'une de ces deux épices, voire les deux. Avec un rappel de leurs bienfaits sur la santé.

Indice(s)641.63

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