Mes gratinés

Auteur(s)Cauvin, Véronique (Auteur) ;Czerw, Guillaume (1979-...) (Illustrateur)

Titre(s)Mes gratinés [Texte imprimé] : trop beaux ! / Véronique Cauvin ; photographies, Guillaume Czerw ; stylisme, Sophie Dupuis-Gaulier.

Editeur(s)[Paris] : Solar, DL 2016 (85-Luçon : Impr. Pollina).

Collection(s)(Les délices de Solar).

RésuméEpatants et faciles à réaliser, ces petits plats déclinent le gratiné sous toutes ses formes. Ces recettes qui en jettent bousculent les grands classiques pour les rendre irrésistibles. Ces jolis gratinés mettront l'eau à la bouche de tous les gourmands ! Découvrez ainsi près de 30 recettes pour des gratinés trop beaux : - Le grand classique expliqué pas à pas - Des recettes incontournables comme le tian ou la tarte soleil - Des gratins aux saveurs irrésistibles, le pain hérisson, la brioche suédoise au fromage, la couronne gratinée - Mais aussi des lasagnes, des parmentiers, des gratins sous toutes les formes ! + La recette de l'invité prestige Lancez-vous dès à présent dans la confection de ces délicieux gratinés, et faites des heureux !.

NotesEn appendice, une recette de The Grilled Cheese Factory.

Sujet(s)Gratins

Indice(s)641.82 ; 640