Armagnac
Auteur(s)Armagnac, Chantal (1952-...) (Auteur) ;Muriot, Alain (Photographe) ;Daguin, André (Préfacier, etc.)
Titre(s)Armagnac : la plus vieille eau-de-vie de France / texte de Chantal Armagnac ; photographies d'Alain Muriot ; préface d'André Daguin.
Editeur(s)Toulouse (Haute-Garonne) : Privat, 2008.
Collection(s)(Patrimoine).
RésuméLa dégustation de l'armagnac est un art qui s'exprime à travers les paroles du viticulteur, du distillateur, du tonnelier, du maître de chai, et des gastronomes. L'ouvrage retrace l'histoire de cette eau-de-vie gasconne dont les arômes sont révélateurs d'itinéraires croisés et de luttes obstinées, ainsi que les contraintes imposées aux producteurs. Avec les millésimes et un carnet d'adresses.
NotesNombreuses photographies couleurs.
Sujet(s)Armagnac (eau-de-vie) : Ouvrages illustrés Armagnac (eau de vie)
Support | Situation | Bib. actuelle | Code barre | Genre | Cote |
---|---|---|---|---|---|
Livre | En rayon | PAVIE | 3058000071 | Documentaire | G 641.2 ARM |
Livre | Prêté | MD32 | 3058010071 | Documentaire | G 641.2 ARM |
Livre | En rayon | MD32 | 6065750071 | Documentaire | G 641.2 ARM |
Livre | En rayon | RISCLE | 0103800344 | Documentaire | 663.5 ARM |
Livre | En rayon | EAUZE | 00119000006336 | Documentaire | G 641.2 ARM |
Livre | Vérification | EAUZE | 00119000068302 | Documentaire | G 641.2 ARM |
Livre | En rayon | LECTOURE | 0157680208 | G 641.2 ARM | |
Livre | En rayon | MGA | 1119157 | Littérature francophone | FL 1474 |
Biographie
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