Le traité de la conservation

Auteur(s)Blin, Aglaé (Attaché de presse) ;Guézille, Caroline (1959-...) (Attaché de presse) ;Zimmer, Françoise (1946-...) (Attaché de presse)

Titre(s)Le traité de la conservation / rédigé par Aglaé Blin, Caroline Guézille, Françoise Zimmer ; Aglaé Blin, Caroline Guézille, Françoise Zimmer.

Editeur(s)Paris : France loisirs, 2013.

NotesLa couv. porte en plus : "sécher, confire, saler, fumer, stériliser, congeler..." et "100 produits, 14 techniques, 600 recettes". - Index.

Sujet(s)Conservation et mise en conserves Cuisine (conserves)

Indice(s)641.42 ; 640

Du même éditeur

Exemplaires

Support	Situation	Bib. actuelle	Code barre	Genre	Cote
Livre	En rayon	SEGOUFIELLE	00425000042936	Documentaire	641.42 BLI

Biographie

Source : Wikipédia

Chargement en cours...

Note (0)

0 votant

Note de la notice : 

Vous aussi, vous pouvez donner une note :

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Commentaires (0)

Ajouter un commentaire

Aucun commentaire

Tags (0)

Aucun tag

Vous aussi, vous pouvez saisir un tag :

Pseudo *:

Tag *: