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Histoires de vergers

Auteur(s)Schall, Serge (1958-...) (Auteur)

Titre(s)Histoires de vergers / Serge Schall.

Editeur(s)Toulouse : Plume de carotte, 2013.

RésuméAprès une introduction consacrée à l'activité de culture fruitière au fil des âges, depuis l'Antiquité, l'histoire de près de trente variétés d'arbres fruitiers et de fruits anciens et rustiques, des plus courants (cerisier, framboisier, kiwi, noyer, pommier) aux plus rares (airelle, arbousier, cormier, fruit de la passion) est retracée et illustrée.

Sujet(s)Arbres fruitiers : Variétés traditionnelles : Histoire Arboriculture fruitière : Histoire

Indice(s)634

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LivreEn rayonSAINT-CLAR3422170071Documentaire634 SCH

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