Les hommes de science, la vigne et le vin

Auteur(s)Martin, Jean-Claude (1945-...) (Auteur)

Titre(s)Les hommes de science, la vigne et le vin : de l'Antiquité au XIXe siècle / Jean-Claude Martin.

Editeur(s)Éditions Féret, 2009.

Collection(s)(Histoire du vin).

RésuméPartons de découverte en découverte sur le long cheminement culturel de l'Europe, dans la construction d'une viticulture et d'une œnologie modernes.

Sujet(s)Vigne & Vin : Histoire

Indice(s)641.224

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Livre	En rayon	RISCLE	00344000013872	Documentaire	641.224 MAR

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Source : Wikipédia

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