La cuisine gasconne d'hier et d'aujourd'hui

Auteur(s)Giacomazzi, Guilou (Auteur)

Titre(s)La cuisine gasconne d'hier et d'aujourd'hui / Guilou Giacomazzi.

Editeur(s)Nîmes : C. Lacour, 2001.

RésuméCuisine traditionnelle réunissant des recettes incontournables du sud-ouest, comme les salades aux fritons, des magrets aux flageolets, du foie gras poêlé aux pommes ou à la pêche, etc.

Sujet(s)Cuisine gasconne Cuisine gasconne

Indice(s)641.59

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Livre	En rayon	EAUZE	00119000629731	Documentaire	G 641.59 GIA

Biographie

Source : Wikipédia

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