Les bouillons

Auteur(s)Ezgulian, Sonia (Auteur) ;Le Houérou, Gwenaël (Auteur)

Titre(s)Les bouillons : dix façons de les préparer / Sonia Ezgulian et Gwenaël Le Houérou.

Editeur(s)Paris : les Ed. de l'Epure, 2010.

Collection(s)(Dix façons de préparer, ISSN 1285-9583).

RésuméRecettes pour préparer des bouillons et les utiliser en cuisine : bouillon de volaille, de rougets, d'écorces d'ananas, etc.

Indice(s)641.5

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Exemplaires

Support	Situation	Bib. actuelle	Code barre	Genre	Cote
Livre	Prêté	LE HOUGA	3149590071	Documentaire	641.5 EZG

Biographie

Source : Wikipédia

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