La cuisine antillaise

Auteur(s)Lizambard, Martine (Auteur) ;Wullschleger, Jean-Marc (Illustrateur) ;Guedes, Valery (Illustrateur)

Titre(s)La cuisine antillaise / Martine Lizambard ; reportage photo, Jean-Marc Wullschleger [et] photographies des recettes, Valéry Guedes ; stylisme des recettes, Natacha Arnoult.

Editeur(s)Paris : Solar, DL 2007.

Collection(s)(Cuisine des 7 familles).

RésuméPour connaître l'ambiance, les couleurs et l'authenticité de la cuisine des Antilles, il suffit de répondre à l'invitation faite par cette famille qui présente 62 recettes traditionnelles, régionales ou festives.

NotesIndex.

Sujet(s)Cuisine antillaise

Indice(s)641.59

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