Armagnac

Auteur(s)Armagnac, Chantal (1952-...) (Auteur) ;Muriot, Alain (Photographe) ;Daguin, André (Préfacier, etc.)

Titre(s)Armagnac : la plus vieille eau-de-vie de France / texte de Chantal Armagnac ; photographies d'Alain Muriot ; préface d'André Daguin.

Editeur(s)Toulouse (Haute-Garonne) : Privat, 2008.

Collection(s)(Patrimoine).

RésuméLa dégustation de l'armagnac est un art qui s'exprime à travers les paroles du viticulteur, du distillateur, du tonnelier, du maître de chai, et des gastronomes. L'ouvrage retrace l'histoire de cette eau-de-vie gasconne dont les arômes sont révélateurs d'itinéraires croisés et de luttes obstinées, ainsi que les contraintes imposées aux producteurs. Avec les millésimes et un carnet d'adresses.

NotesNombreuses photographies couleurs.

Sujet(s)Armagnac (eau-de-vie) : Ouvrages illustrés Armagnac (eau de vie)

Indice(s)641.2 ; FL 1474

Du même auteur Du même éditeur

Exemplaires

Support	Situation	Bib. actuelle	Code barre	Genre	Cote
Livre	En rayon	PAVIE	3058000071	Documentaire	G 641.2 ARM
Livre	Prêté	MD32	3058010071	Documentaire	G 641.2 ARM
Livre	En rayon	MD32	6065750071	Documentaire	G 641.2 ARM
Livre	En rayon	RISCLE	0103800344	Documentaire	663.5 ARM
Livre	En rayon	EAUZE	00119000006336	Documentaire	G 641.2 ARM
Livre	En rayon	LECTOURE	0157680208		G 641.2 ARM
Livre	En rayon	MGA	1119157	Littérature francophone	FL 1474

Biographie

Source : Wikipédia

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