100 % glaces

Auteur(s)Chiumino, Anne (Auteur) ;Mutterer, Sophie (Décorateur) (Photographe) ;Aki (1987-...) (Illustrateur)

Titre(s)100 % glaces / recettes, réalisation et stylisme Anne Chiumino ; stylisme et photographies Sophie Mutterer ; illustrations Aki.

Editeur(s)Montrouge (Hauts-de-Seine) : Bayard Jeunesse, 2017.

Collection(s)(100 % activités).

RésuméCinquante recettes de glaces à réaliser par les enfants : crème glacée à la vanille, esquimaux myrtilles-yaourt, sorbet cassis, cookies et glaces au beurre de cacahuète, granité pomme verte ou encore glace hot-dog à la banane dans son pain en pâte à sucre. Un livre chevalet avec des planches de décorations à découper pour orner ses cornets.

Sujet(s)Desserts glacés : Ouvrages pour la jeunesse Cuisine régionale

Indice(s)641.86

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