Banquet gaulois

Auteur(s)Boyer, Blandine (Auteur) ;Chemin, Aimery (Photographe) ;Gaudry, François-Régis (Préfacier, etc.)

Titre(s)Banquet gaulois : 70 recettes venues directement de nos ancêtres... ou presque ! / Blandine Boyer ; photographies d'Aimery Chemin ; préf. de François-Régis Gaudry.

Editeur(s)Paris : Larousse, 2016.

Résumé70 recettes de plats et de boissons inspirées de la cuisine des Gaulois : cochon de lait entier rôti, tourte aux pommes de terre et à la crème, bar en croûte de sel, figues farcies aux fruits secs, cervoise, etc. Electre 2017.

NotesIndex.

Sujet(s)Cuisine française : Guides pratiques et mémentos Gaulois ** Cuisine

Indice(s)641.59

Du même auteur Du même éditeur

Exemplaires

Support	Situation	Bib. actuelle	Code barre	Genre	Cote
Livre	Prêté	LE HOUGA	3705300071	Documentaire	641.59 BOY

Biographie

Source : Wikipédia

Chargement en cours...

Note (0)

0 votant

Note de la notice : 

Vous aussi, vous pouvez donner une note :

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Commentaires (0)

Ajouter un commentaire

Aucun commentaire

Tags (0)

Aucun tag

Vous aussi, vous pouvez saisir un tag :

Pseudo *:

Tag *: