Thaï thaï cook

Auteur(s)Schwob, Julie (Auteur) ;Grandadam, Louis-Laurent (Photographe)

Titre(s)Thaï thaï cook : 50 recettes thaïlandaises / Julie Schwob ; photos Louis-Laurent Grandadam.

Editeur(s)Paris : Mango, 2013.

Collection(s)(World cook ; 5).

Résumé50 recettes, regroupées par régions, pour partir à la découverte de la diversité de la gastronomie thaïlandaise : nouilles sautées au curry jaune, poulet en feuilles de pandanus, riz gluant à la mangue, salade de papaye verte, flans de poisson en feuilles de bananier, curry massaman, boeuf panang, satay, etc.

NotesIndex. Bibliogr.

Sujet(s)Cuisine thaïlandaise Thaïlande : recettes de cuisine

Indice(s)641.59

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Exemplaires

Support	Situation	Bib. actuelle	Code barre	Genre	Cote
Livre	En rayon	MASSEUBE	00242000021947	Documentaire	641.59 SCH
Livre	En rayon	EAUZE	00119000082659	Documentaire	641.59 SCH
Livre	Prêté	PAVIE	A93230706965A	Documentaire	641.59 SCH
Livre	En rayon	MGA	1154214	Biographie	641.59 SCH

Biographie

Source : Wikipédia

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