Les alimenteurs
Auteur(s)Horel, Stéphane (Réalisateur de film) (Scénariste) ;Rossigneux, Brigitte (Scénariste)
Titre(s)Les alimenteurs [DVD] / Stéphane Horel, réal.
Editeur(s)Paris : Editions Montparnasse, 2013.
Collection(s)(Docs Citoyens).
RésuméAujourd'hui, les aliments transformés remplissent nos assiettes, depuis cinquante ans, l'industrie agroalimentaire campe à notre table. Indulgence ou complaisance à l'égard de cette prise de pouvoir, les autorités n'exercent qu'un contrôle limité et a posteriori. Peu importe que notre santé fasse les frais de ses petits plats, l'industrie agroalimentaire a carte blanche.
NotesLangue : français. - Droit de prêt (voir fiche exemplaire). - Copyright : Editions Montparnasse, 2013.
Sujet(s)Industrie agro-alimentaire Politique alimentaire Alimentation Education nutritionnelle Risques alimentaires
Support | Situation | Bib. actuelle | Code barre | Genre | Cote |
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DVD / Blu-Ray | En rayon | MD32 | 8042240071 | Film documentaire | V 613.2 HOR |
Biographie
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