Manger plus, pour se nourrir moins

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Auteur(s)Joulin, Maëlle (Directeur artistique)

Titre(s)Manger plus, pour se nourrir moins [images animées] / Maëlle Joulin, réal.

Editeur(s)France : Zed Production, 2016.

RésuméRésumé : Aujourd'hui, dans les pays industrialisés, la majeure partie de la population mange à sa faim. Pourtant, de nombreuses personnes souffrent d'une carence en micronutriments comme le fer, cuivre, zinc, mais aussi en acides gras et en vitamines. Au cours de ces cinquantes dernières années, les aliments tels que les fruits, les légumes, la viande, le lait frais, les oeufs ou encore le pain, ont perdu jusqu'à 75% de leur valeur nutritive !.

NotesPrêt + consultation. - Format(s) Vidéo(s) : 16/9. - Format(s) audio(s) : Dolby Digital 2.0. - Tous publics.

Sujet(s)Films documentaires France

Indice(s)300

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