Le grand livre des bières

Auteur(s)Hampson, Thomas (1955-...) (Auteur) ;Hieronymus, Stan (Auteur) ;Kopp, Sylvia (Auteur)

Titre(s)Le grand livre des bières : Notes de dégustation et conseils d'experts / Thomas Hampson ; Sylvia Kopp.

Editeur(s)Prisma, 15/10/2020.

RésuméLe guide de référence des bières du monde et des grandes brasseries fait peau neuve ! Ce beau livre vous apprendra tout sur cette boisson populaire et savoureuse, avec ses notes de dégustation et ses conseils d'experts. Cet ouvrage décrit plus de 500 bières en détail. Au-delà de la description de chaque bière sélectionnée, des notes de dégustation permettent aux plus néophytes d'apprendre à déguster cette boisson, tout comme aux plus adeptes d'approfondir leurs connaissances. Le livre revient également sur l'histoires des plus grandes ou des plus innovantes brasseries du monde, à travers des interviews des fondateurs : des plus anciennes et traditionnelles aux plus récentes et révolutionnaires. Un nouveau regard sur l'histoire de la bière, qui emmène le lecteur dans un voyage international.

Traduit de : Adrian Tierney-Jones.

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Exemplaires

Support	Situation	Bib. actuelle	Code barre	Genre	Cote
Livre	En rayon	LECTOURE	03208000021283	Documentaire	641.23 HAM

Biographie

Source : Wikipédia

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