1 plat, 3 déclinaisons, 0 déchet

Auteur(s)Black, Keda (1976-...) (Auteur) ;Lascève, Charlotte (Illustrateur)

Titre(s)1 plat, 3 déclinaisons, 0 déchet [Texte imprimé] : cuisiner sans gaspiller / Keda Black ; photographies de Charlotte Lascève ; stylisme de Sabrina Fauda-Rôle et Christine Légeret.

Editeur(s)Vanves : Marabout, DL 2019 (impr. en Espagne).

RésuméComment faire 3 recettes à partir d'une seule ? Découvrez le slash cooking. A partir d'une recette simple, cuisinée en une fois et en abondance, déclinez différents plats pour toute la semaine. Ce livre vous propose une sélection de menus astucieux et gourmands pour vous simplifier la vie, manger équilibré et éviter de gaspiller ! Exemples : - Plat 1 : Spaghetti bolognaise - Chili con carne - Légumes farcis - Plat 2 : Ratatouille - Shakchouka - Paella veggie - Plat 3 : Poulet rôti / Pastilla / Risotto Les avantages : -réduire son temps en cuisine au quotidien -manger fait-maison toute la semaine -faire des économies -ne pas gaspiller.

NotesIndex.

Sujet(s)Cuisine Cuisine (restes)

Indice(s)641.5 ; 640

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