Le chocolat

Auteur(s)Ledu, Stéphanie (1966-...) (Auteur) ;Balicevic, Didier (1974-...)

Titre(s)Le chocolat / Stéphanie Ledu ; Didier Balicevic.

Editeur(s)Toulouse : Milan jeunesse, 2010.

Collection(s)(Mes p'tits docs.. 3-6 ans, ISSN 1776-6729).

RésuméCe documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain.

NotesA partir de 3 ans.

Sujet(s)Chocolat ** Ouvrages pour la jeunesse

Indice(s)641.33 ; 633.7

Du même auteur Du même éditeur

Exemplaires

Support	Situation	Bib. actuelle	Code barre	Genre	Cote
Livre	En rayon	AUBIET	3210500071	Documentaire	J 641.33 LED
Livre	Prêté	MD32	3210510071	Documentaire	J 641.33 LED
Livre	Prêté	MD32	3210520071	Documentaire	J 641.33 LED
Livre	Prêté	MD32	3210550071	Documentaire	J 641.33 LED
Livre	En rayon	MIRANDE	33225600063410	Documentaire	J 641.33 LED
Livre	En rayon	L'ISLE-JOURDAIN	J6003584	Documentaire	E LED
Livre	Prêté	MGA	03212000274462		A LED
Livre	En rayon	MDC	1135544	Littérature francophone	J 633.7 LED

Biographie

Source : Wikipédia

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