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pour Sujet "GASTRONOMIE"
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Titre
Auteur
Editeur
Nbre ex
Terroirs & gastronomie : en Midi-Pyrénées
Gouvion, Colette
Rouergue
1997
2
Gastronomie gasconne à la belle époque
Constans, Rémi
1998
1
Spécial gastronomie du Sud-Ouest : anniversaire 25 ans
Festin (Le), hors série
Le Festin
2015
1
Encyclopédie de la gastronomie française
Boué, Vincent
Flammarion
2009
1
La Gastronomie à la Renaissance
Sabban, Françoise
Editions Stock
1997
1
Gastronomie et identité culturelle française : Discours et représentations XIXè - XXIè siècles
Hache-Bissette, Françoise
Nouveau Monde
2007
1
Gastronomie gasconne à la Belle Epoque
Constans, Rémy
association De Livres en Livres
1998
2
Dictionnaire impertinent de la gastronomie
Dictionnaire impertinent
Légasse, Périco (1959-....)
François Bourin
2012
2
Atlas Obscura de la gastronomie : Les 1000 plus grandes curiosités culinaires du monde
Gastro Obscura : A food adventurer's guide
Wong, Cecily
Marabout
2022
1
Le livre noir de la gastronomie française
Mantoux, Aymeric (1976-....)
Flammarion
2011
1
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