Auteur(s)Nuq-Barakat, Maya (1956-...) (Auteur)
Titre(s)Les céréales / Maya Barakat-Nuq.
Editeur(s)Paris : Fontaine, 1999.
Collection(s)(101 trucs et conseils).
RésuméPortrait d'un aliment qui tient une place de plus en plus importante dans l'alimentation : l'origine des céréales, le blé, le maïs, le riz, la base de l'alimentation, choisir ses céréales, savoir cuisiner les graines, les recettes salées et sucrées.
NotesIndex.
Sujet(s)Céréales Cuisine (céréales)
Indice(s)641.3 ; 641
* Un document appartient a l'exposition : Délices d'images [Exposition]
Support | Situation | Bib. actuelle | Code barre | Genre | Cote |
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*Livre | En rayon | PLAISANCE | 2364320071 | Documentaire | 641.3 BAR |
Note de la notice :