Cuisine et aficin

Auteur(s)Bonnaure, Marie-Claire (Auteur) ;Darrieumerlou, Miguel (Collaborateur) ;Dupuy, Pierre (1932-...) (Collaborateur) ;Bonnaure, Jacques (1936-...) (Illustrateur)

Titre(s)Cuisine et aficin [Texte imprimé] / recettes, Marie-Claire Bonnaure ; photographies, Jacques Bonnaure ; avec la collaboration de Miguel Darrieumerlou et Pierre Dupuy.

Editeur(s)Pau : Cairn, DL 2007 (impr. en Espagne).

RésuméUne feria taurine est faite de corridas de toros, de novilladas, de courses de rejoneo,, de penas, de bandas, de bruits et de chaleur, mais aussi des plaisirs de la table et pas seulement de paella et de cassoulet. Cet ouvrage se propose d'ouvrir l'éventail des possibilités dont le visiteur dispose, dans la simplicité ou la gastronomie.

Sujet(s)Cuisine catalane

Indice(s)641.594 48 ; 640