Le vin pour tous

Auteur(s)Huet, Myriam (Auteur)

Titre(s)Le vin pour tous : le comprendre, le choisir, l'apprécier / Myriam Huet.

Editeur(s)Dunod, 2013.

RésuméCe livre est fait pour vous : il donne toutes les clefs pour comprendre, choisir et apprécier le vin. LE COMPRENDRE : vous découvrirez les différents cépages ainsi que les modes d’élaboration et d’élevage des vins. LE CHOISIR : vous apprendrez à connaître les régions de production et les styles de vins ainsi qu’à décrypter les étiquettes. L’APPRÉCIER : grâce aux conseils de l’auteur, la dégustation, le service et les accords mets/vins n’auront plus de secrets pour vous.

NotesGlossaire. Index.

Sujet(s)Vigne & Vin : Vinification Vigne & Vin : Vins de France Vigne & Vin : La vigne Vigne & Vin : Le vin Vin Vin ** Dégustation Vignobles

Indice(s)641.22 ; 640