Je sers quoi avec ce plat ?

Auteur(s)Drouet, Valéry (Auteur) ;Viel, Pierre-Louis (Auteur)

Titre(s)Je sers quoi avec ce plat ? : Les meilleurs accords mets et vins / Valéry Drouet.

Editeur(s)Mango, 2015.

RésuméVaste question que celle des accords mets et vins! Surtout dans un pays comme la France... Il y aurait de multiples façons d'aborder cette question fatidique: «Je sers quoi avec ce plat? ».

Sujet(s)Vigne & Vin : Accords mets et vins Cuisine Gastronomie & vins

Indice(s)641.223